W Winnicy Kazimierskie Wzgórza tworzymy także linie win sezonowych i limitowanych, które powstają jako autorskie projekty — kreatywne, odważne i wykraczające poza klasyczne podejście do winiarstwa. To wina, które rodzą się z poszukiwań, eksperymentów i energii konkretnego rocznika, a z czasem stają się naszą charakterystyczną specjalnością.

Każda edycja limitowana to osobna opowieść — o stylu, emocji i interpretacji terroir. Przykładem jest kolekcja TRIO, w której trzy różne wina tworzą spójną kompozycję rocznika, pokazując różne oblicza Kazimierskich Wzgórz. W podobnym duchu powstały nowoczesne i odważne stylistycznie wina Festival Biały i Festival Czerwony.

Istotnym elementem naszej filozofii są także projekty tworzone we współpracy z partnerami i markami, które czują podobną wrażliwość na historię i smak. Tak powstała linia Legendy Miast, obejmująca wina Bazyliszek oraz Syrenka, przygotowane dla Darwin’a, a także Kogut Biały i Kogut Czerwony, stworzone we współpracy z Piekarnią Sarzyński. Każde z tych win posiada własną narrację, tożsamość i unikatowy charakter.

Nasze edycje specjalne są nietuzinkowe, odważne, często eksperymentalne, a jednocześnie głęboko zakorzenione w terroir. Powstają w krótkich seriach — dla koneserów, kolekcjonerów i miłośników wina, którzy poszukują w butelce zaskoczenia, autentyczności i nowych perspektyw smaku.

To wina, które pojawiają się na chwilę — ale zostają w pamięci na długo.