O nas
Założyciele
Bogumiła i Marek Rak to przedsiębiorcy i doświadczeni managerowie, którzy połączyli profesjonalizm, wizję i pasję, aby stworzyć Winnicę Kazimierskie Wzgórza. Są odważnymi wizjonerami i architektami tego miejsca – łączą innowacyjne podejście do winiarstwa z głębokim szacunkiem dla natury i terroir.
Ich zaangażowanie ma charakter osobisty i codzienny. Marek odpowiada za viticulturę i proces winifikacji, nadzorując pracę w winnicy, selekcję surowca oraz styl win. Bogumiła prowadzi obszar gościnności, enoturystyki i operacji, dbając o doświadczenie gości oraz spójność wizerunku winnicy.
Razem tworzą duet, który łączy profesjonalizm i rzemiosło, odwagę i konsekwencję oraz innowację — rozwijając winnicę w sposób świadomy, odpowiedzialny i pełen pasji.
Historia Winnicy Kazimierskie Wzgórza
Historia Winnicy Kazimierskie Wzgórza to opowieść o konsekwencji, wizji i odwadze budowania marzenia od podstaw. W 2017 roku Bogumiła i Marek Rak zakupili posiadłość rolną w Kazimierzu Dolnym, rozpoczynając proces tworzenia nowoczesnej winnicy zakorzenionej w wyjątkowym krajobrazie Kazimierskich Wzgórz. Rok później, w 2018, oficjalnie została zarejestrowana Winnica Kazimierskie Wzgórza.
W 2019 roku posadzono pierwsze 2 ha winorośli, a w 2020 kolejnych 4 ha, jednocześnie oddając do użytku nowoczesną przetwórnię oraz 2-hektarową przestrzeń enoturystyczną. Tego samego roku powstał premierowy rocznik 2020, który wyznaczył kierunek stylu winiarskiego winnicy.
Rok 2021 przyniósł pierwsze wino musujące tworzone metodą klasyczną — Preludium Brut 2021. W 2024 winnica świętowała jubileuszowy 5. rocznik, a także premierę Preludium Cuvée Classique Brut / Brut Nature. W 2025 roku złożono do Komisji Europejskiej wniosek o rejestrację CHNP Kazimierz Dolny, podkreślając znaczenie lokalnego terroir.
Winnica Kazimierskie Wzgórza pozostaje projektem w ciągłym rozwoju — łączącym rzemiosło, nowoczesność i głęboki szacunek dla miejsca.
Winnica
Kazimierskie Wzgórza
Winnica Kazimierskie Wzgórza
– więcej niż wino
Winnica Kazimierskie Wzgórza to nie tylko miejsce, w którym powstają wina. To unikalna przestrzeń enoturystyczna, stworzona do spotkań, odkrywania smaków i doświadczania wina w otoczeniu natury. Na Gości czeka tu rozbudowana infrastruktura enoturystyczna, która łączy komfort, architekturę wpisaną w krajobraz oraz bliskość Kazimierskich Wzgórz.
Oferujemy bogatą ofertę degustacyjną i warsztatową – od spotkań z winiarzami, przez prowadzone degustacje tematyczne, aż po warsztaty edukacyjne dla miłośników wina i osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z enoturystyką. W sercu winnicy działa wine bar, w którym można spróbować naszych win w towarzystwie lokalnej gastronomii opartej na regionalnych produktach.
To miejsce tworzą autentyczni ludzie i winiarze, obecni w winnicy każdego dnia – dzięki nim doświadczenie staje się prawdziwe, szczere i pełne emocji. Kazimierskie Wzgórza mają swoją magiczność i atmosferę, którą czuć w krajobrazie, rozmowach i chwilach spędzonych z kieliszkiem wina.
Winnica Kazimierskie Wzgórza to również przestrzeń spotkań i integracji – miejsce wydarzeń muzycznych, kulturalnych i towarzyskich, w których wino staje się pretekstem do wspólnego przeżywania czasu. To unikalne doświadczenie winiarskie, w którym wino łączy ludzi, a miejsce nadaje każdej chwili wyjątkowy charakter.
Winnica
Kazimierskie Wzgórza
Kazimierz Dolny
– miejsce, gdzie magia łączy się z naturą i historią
Kazimierz Dolny to miasteczko, które wygląda jak malarski obraz: lessowe wzgórza i wijąca się Wisła tworzą krajobraz pełen światła, cienia i kontrastów. Wąwozy porośnięte bujną roślinnością zachęcają do spacerów, a liczne szlaki piesze i rowerowe pozwalają odkrywać panoramy miasta i okolic z każdego punktu widokowego.
Miasto urzeka architekturą – renesansowe kamienice, brukowane uliczki i zabytkowe kościoły tworzą niepowtarzalną atmosferę, w której historia spotyka współczesność. W Kazimierzu każdy krok odsłania kolejną opowieść: place pełne artystów, galerie, kawiarnie, festiwale i wydarzenia kulturalne, które sprawiają, że miejsce tętni życiem i kreatywnością.
Jednak Kazimierz Dolny ma w sobie także „to coś” – niewytłumaczalny urok, który przyciąga i zostaje w pamięci. To poranne mgły nad Wisłą, złote światło zachodu słońca, śpiew ptaków w wąwozach i spokój, który przenika każdy zakątek miasta. To miejsce, w którym natura, historia i sztuka splatają się w harmonijną całość, dając poczucie wyjątkowości i pełni chwili.
Kazimierskie Wzgórza w liczbach
Est. 2018
2017
Zakup posiadłości rolnej w Kazimierzu Dolnym
2019
Nasadzenie pierwszych 2 ha
2020
Oddanie do użytku nowoczesnej przetwórni wraz 2 ha przestrzenia enoturystycznej
2021
Pierwsze wino musujące zrobione metodą klasyczną Preludium Brut 2021
2024
Premiera Preludium Cuvee Classique Brut / Brut Nature
2026
Planowana premiera nowej linii win musujących tworzonych metodą klasyczną
2018
Rejestracja Winnicy Kazimierskie Wzgórza
2020
Nasadzenie kolejnych 4 ha
2020
Premierowy rocznik 2020
2024
Jubileuszowy 5. Rocznik
2025
Złożenie do Komisji Europejskiej wniosku o rejestrację CHNP Kazimierz Dolny
2026
Planowane otwarcie nowego pawilonu degustacyjnego wraz z zapleczem gastronomicznym
